2011年 07月 16日 ( 1 )

 

オクラ (秋葵)

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左の長いオクラは 島オクラ(丸オクラとも言います)
普通の五角のものに比べて大きくなっても 果肉は柔らかい。
他に 赤オクラ・ミニオクラがあります。

  ペクチン  コレステロールを下げる
  ムチン   胃粘膜の保護 整腸作用
  カロテン ビタミンC カルシウム マグネシウムなど
  
ネバネバパワーで、免疫力アップ 猛暑を乗り切ろう!!
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by kako-life | 2011-07-16 22:10